LICENCE
SCIENCES TECHNOLOGIE SANTÉ
Faculté des Sciences d'ORSAY

Objectifs :

Initier aux risques physico-chimiques, toxiques et écotoxiques liés aux activités de chimie (recherche/industrie) et à leur prévention

Acquérir des notions de base sur l'action des substances étrangères -xénobiotiques- sur l'organisme (toxicologie) et sur l'environnement (écotoxicologie)

Prérequis :

UE de chimie organique et/ou (bio)inorganique et/ou de biologie/biochimie conseillées

Résumé :

Cours

Le risque chimique et physico-chimique au laboratoire, dans la société et pour l'environnement : prévention des risques, réglementation, évaluation de la toxicité d'une substance, de la toxicité in vitro à l'épidémiologie.

Origine et voies d'exposition (alimentation, polluants, COVs, exposition professionnelle) aux xénobiotiques.

Notions de pharmacologie.

Toxicité aigue, chronique, relation dose-effet.

Métabolisme des xénobiotiques ; effets cellulaires (cibles).

Génotoxicité, mutagénèse, cancérogénèse.

Toxicité pour la reproduction.

Modulateurs endocriniens.

Organotoxicité.

Notions d 'écotoxicologie ; les polluants dans l'environnement.

Les TD comporteront en partie un travail personnel de synthèse bibliographique à l'aide desTICE, sur lequel portera l'évaluation.

Enseignement expérimental :

Méthodes d'analyse chimique et biochimique appliquées à la mise en évidence de xénobiotiques dans l'alimentation, l'environnement (ex. pesticides dans les eaux).

Aide à la réussite - aide au travail universitaire :

Etude bibliographique (TICE)

Parcours :

Biologie et Chimie (Biologie) (BIOCHB), Biologie et Chimie (chimie) (BIOCHC), Biologie des Organismes aux Écosystèmes - Écologie (BOEE)

Modalités de contrôle des connaissances (sous réserve) :

F= note finale, P = Partiel, E = Examen final, TD = Travaux Dirigés, TP = Travaux Pratiques, O = Oral.

• Les notes obtenues dans les parties TD, TP et O sont du Contrôle Continu.
• Session 1 : F = 0.6 E + 0.4 TD
• Session 2 : F = 0.6 E + 0.4 TD

Supplément au diplôme :

Risques des activités de chimie (recherche/industrie) et leur prévention. Action des xénobiotiques sur l'organisme (toxicologie) et sur l'environnement (écotoxicologie). Biogéochimie des polluants.